Información de Elena Arzak
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Elena Arzak será presidenta de honor del concurso: La Mejor Fabada del Mundo
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La decimosegunda edición del concurso “La Mejor Fabada del Mundo” viene cargada de novedades. A la incorporación de un premio en metálico de 1000 euros, donado por la IGP Fabada Asturiana y Alimentos del Paraíso Natural, se une ahora la presencia por primera vez de la considerada mejor cocinera del mundo en 2012, Elena Arzak. Formada en Suiza y con una clara vocación heredada de su padre, Juan Mari Arzak, es la única mujer en España al frente de un restaurante con tres estrellas Michelín. En Arzak hay investigación, creatividad, pero sin dejar de lado la esencia del restaurante familiar. Confiesa ser gran amante de la gastronomía asturiana y en concreto de su plato estrella, la fabada. Por eso ha aceptado la invitación para presidir el... |
La cocinera Elena Arzak copresidirá el V Campeonato Mundial de Tapas
La Sociedad Mixta de Turismo lanza una aplicación para conocer dónde degustar todas las creaciones que participan en el Concurso Nacional y Campeonato Mundial. La chef Elena...
Nadia Santini: premio Veuve Clicquot a la Mejor Chef Femenina del Mundo 2013
El premio Veuve Clicquot a la Mejor Chef Femenina del Mundo 2013, que otorga la revista británica Restaurant, es para la italiana Nadia Santini, chef del restaurante Dal...