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La cultura de la vid en Bolivia. Nuevo libro sobre vinos bolivianos
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La cultura de la vid en Bolivia Una propuesta de turismo del vino y el Singani Luis Vicente Elías -Margarita Contreras Edición J. Miguel Molina G. ISBN: 978-99954-46-69-7 Tarija, Bolivia, 2012
Luis Vicente Elías es Doctor en Antrolopogía, ha recibido multitud de premios a nivel interenacional. Coodina el Proyecto Cultural de Bodegas R. López de Heredia y es un colaborador asiduo de Verema. INTRODUCCIÓN La intención de este trabajo es la de divulgar las manifestaciones culturales que posee la vid y el vino boliviano, así como el singani y que estas sirvan para generar un flujo turístico hacia las regiones productoras. No es ésta una guía de turismo convencional; es un estudio antropológico que muestra los valores culturales... |