Información de Escuela de Viticultura de Requena

La DO Utiel-Requena ha celebrado hoy su Jornada de enológos junto al profesorado de la Escuela de Viticultura de Requena. Este acto es un reencuentro anual entre enólogos/as de las bodegas inscritas de la DO de gran valor para el Consejo Regulador.

Este evento ha alcanzado su décima edición y el Consejo Regulador ha escogido al profesorado de la Escuela de Viticultura de Requena para dirigir estas jornadas en homenaje a sus trayectorias profesionales y a su legado en la comarca, ya que prácticamente todos los/las enólogos/as presentes han sido parte de su alumnado. Los profesores invitados han sidoPedro Navarro, Antonio Gómez, Nicolás Sánchez y Paco Gabaldón.

Se han catado un total deocho vinosde distintos rincones del mundo: Chateau...