Información de La Mina

Siete de los mejores cocineros de este país cocinando tapas en directo para maridar con cervezas Mahou-San Miguel

De siempre se ha considerado que el mejor maridaje para la gastronomía era el vino pero el mundo de la cerveza se está moviendo y mucho últimamente, por lo que cuando recibí la invitación para asistir en directo a este desafío enmarcado dentro de la IV Feria de la Tapa de Valencia en el inspirador entorno de la Marina Juan Carlos I del Puerto de Valencia mi curiosidad me llevó a profundizar en la información previa y me pareció tan atractivo que no lo dudé.

Estamos hablando ni más ni menos que de:

David Muñoz: Restaurante DiverXO. 2* Michelín, 3 Soles Repsol, Mejor Chef por la Academia Nacional de Gastronomía (el chef de...