Información de la zorra

Entorno al Vinoes un nuevo proyecto cuyo nombre es la esencia de nuestra razón de ser, nuestro motivo para estar juntos: personas que se reúnen en torno al vino, amigos que se han conocido y han forjado una sólida relación propiciada por el entorno del vino.

Tras una primera reunión en septiembre, sin nombre y ni cata definida más que la que dictaban nuestras apetencias en ese momento, en el mes de octubre nos obligamos a disciplinarnos y montamos una atractiva cata “en torno a” una de las regiones vitivinícolas de nuestro país con más carácter y viñas más viejas: Castilla y León.

Poco voy a descubrir a quien me lea aquí sobre esta zona; desde El Bierzo a Segovia, desde Soria a Ávila, pasando por Salamanca, Burgos, Valladolid......