Información de otoño
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El mejor maridaje para platos de otoño
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Hola a todos, Con la llegada del otoño me gusta experimentar con sabores más intensos: setas, calabaza, castañas, guisos lentos… Me gustaría saber cuáles son vuestros maridajes favoritos para esta época del año. Yo he probado recientemente un vino tinto joven con crema de calabaza y ha resultado una combinación sorprendente. ¿Qué recomendáis vosotros aquí para acompañar estos platos de temporada? Un saludo, Javier Morales |
Color de la hoja en otoño
Buenas, Tenemos todos en mente esas estampas tan bonitas de las viñas en otoño llenas de colores ocre, naranja, granate, etc. Pues bien, parece que mi viña
Rioja y Ribera del Duero en otoño - Diferencias en colores
Hace unos días me llegó un bonito video que mostraba el viñedo en Ribera del Duero. El video se tomó en Noviembre. Las imágenes son bonitas y nos muestran el color que ya no es...