Información de Penya La Verema

Blancos diferentes: a la búsqueda del gran vino blanco Cata 251. Jueves, 21 de Mayo de 2015.

Nota: Esta cata tuvo lugar antes que la previamente publicada pero como bien sabeis el continuo espacio-tiempo permite este tipo de licencias, especialmente entre personas muy ocupadas.

Frecuentemente encuentro referencia en revistas, blogs y webs sobre las carencias que los blancos españoles tienen, especialmente si se comparan con los vinos tintos. Y lo cierto es que con la excepción de los vinos del marco de Jerez y de la zona de Montilla-Moriles la historia de los blancos nacionales resulta menos prolongada y aporta bastante menos que la historia de los tintos. Por su parte hay otras dos zonas que han mostrado una espectacular...