Información de pipas

Panecillos daneses con masa madre

exquisito.me by Arolas -. Hoy voy a compartir la primera receta de masa madre que hice. No tiene mucha dificultad y con ella podéis empezar a practicar con vuestra amiguita. Os propongo unos panecillos daneses que nos presenta Kristin (www.kristinehrenborg.com), desde que descubrí esta receta no pude parar de pensar en esos panecillos y la probé enseguida. ¿Todos tenéis ya vuestro bote de masa madre en la nevera? Hoy os voy a contar cómo organizaros preparando un pan y cómo veréis no nos quita nada de “nuestro tiempo”. En esta receta podéis hacer la masa la noche anterior en un descanso del programa de la televisión que estéis viendo y formáis los panecillos. Durante toda la noche crecen lentamente...