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Guia Michelín y Producto
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Cuando restaurantes con unas condiciones notables, de servicio, confort, se les añade unas materias primas excepcionales, por poner un ejemplo; Ca Joan, en Altea, Askua en Valencia o dBerto en Ogrove, no pensais que la estrella Michelín, pasa de largo, injustamente, en estas Catedrales Gastronómicas??? |
¿Hablamos de pacharán? un producto denostado que esconden etiquetas realmente soberbias...
y la frase final después de nuestro almuerzo es ¿Le hace un digestivo? ¿por ejemplo un licor de hierbas o un pacharán?... esa copita de "magno" con un chorrito de algo rojo...
Restauracion local y apuesta por producto de calidad y km0
Durante el mes de marzo, diferentes restaurantes de la localidad se embarcan en una iniciativa para dar valor a sus cocinas y por productos gastronomicos nuestros, el Pota Blava...