Información de Rafa Navarro
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Rafa Navarro, cofundador de Hispano Suizas, enólogo del año de la Comunidad Valenciana
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Enólogo también de la Cooperativa El Progreso de San Antonio de Requena, la más grande de la Comunidad, donde lleva casi cuarenta años de andadura, se desdobla a diario como enólogo y viticultor, ya que no hay día que no pise el viñedo. Es el introductor de algunas variedades de éxito en la zona de Requena, especialmente el pinot noir que con Hispano ha revolucionado los vinos valencianos. Apasionado del saber hacer de los franceses, casi todos los años busca unos días para ver qué hacen nuestros vecinos del norte. “Nos llevan unos años de ventaja y siempre hay que aprender de los mejores”, dice. Rafael Navarro Pardo (San Antonio de Requena, 1965) recogió anoche el premio al Mejor Enólogo del Año 2022, galardón que concede la... |
Quod Superius una sinfonía que evidencia la historia y trayectoria de Hispano+Suizas
El Ciclo de Catas programado para la Experiencia Verema Valencia 2018 que tuvo lugar en el Hotel Balneario las Arenas, se inauguró con una Cata Vertical de Quod Superius a cargo...