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Información de record histórico

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D.O. CAVA consigue un exitoso nuevo récord histórico en 2021

A pesar de las dificultades económicas del 2021, la D.O. CAVA demuestra su resiliencia y crece un +17,34% alcanzado un volumen de expediciones de 252 millones de botellas.

El CAVA es un producto universal, su capacidad de atravesar fronteras, de llegar a los consumidores mundiales es incomparable, el 71% de sus ventas van dirigidas a los mercados internacionales.

La apuesta de la D.O. por la ecología, la sostenibilidad y los CAVAS de mayor valor con largas crianzas obtienen unos crecimientos sin precedentes. Así los CAVAS ecológicos crecen +65% y los de Guarda Superior (más de 18 meses de crianza) un impresionante +104,25%.

El presidente de la D.O. CAVA, Javier Pagés, ha dado a conocer hoy en sesión plenaria las cifras con las que el...

El CAVA creció en 2019 y alcanzó su segundo récord histórico

El Cava volvió a superar el año pasado todos los contratiempos y logró alcanzar la segunda mejor cifra histórica en producción, situándose el número de botellas producidas a...


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