Información de Restaurant Week

Con ánimo de democratizar la restauración a la vez que se lleva a cabo una acción solidaria: son las bases de la Restaurant Week, que desde 1992 se ha ido realizando en las principales ciudades del mundo y que la próxima semana llega a Barcelona. De la mano de Tryp Network, que instauró por primera vez en Nueva York la semana de precios asequibles en los mejores restaurantes de la ciudad, y de Turisme de Barcelona, un total de 33 restaurantes barceloneses - tres de ellos con estrella Michelin (Lluçanès, Saüc y Hoffman)-ofrecerán del 20 al 28 de febrero menús cerrados a 25 euros más IVA (sin bebidas ni cafés). Los comensales abonarán el precio más un euro extra, que se destinará a la Fundación Española del Corazón y a la Fundación ONCE...