Información de Sommeliers elBulli
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Entrevista a Ferran Centelles y David Seijas en el Mixers Manifesto de Fever-Tree
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El pasado miércoles 3 de julio, tuvo lugar el Mixers Manifestode Fever-Tree, donde David Seijas y Ferran Centelles, sommeliers de elBulli (2000-2011), nos dieron una masterclass sobre el fantástico elenco de mixers de Fever-Tree y lo que ellos llaman el "efecto mixer". Os dejamos una entrevista previa al evento donde tuvimos el placer de conocer sus impresiones sobre este "efecto mixer" vivido en elBulli, sobre Fever-Tree,su Mixers Manifestoy sobre Verema.
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