Información de té oolong

Confiesoque en los últimos años me hecho un apasionado del Té, casi tanto como del vino. Me suelo tomar unos tres o cuatro tés diarios(he suprimidola leche con café del desayuno y casi todos los cafés). Desde el principio me di cuenta que la calidad de los tés que se vendenen España no es especialmentebuena y la oferta de libros sobre esta bebida en castellano tampoco destaca. Así que acabé comprandome algún libro en inglés ( The Story of Tea: A Cultural History and Drinking Guide) y comprando en tiendas internacionales, lo que provoca retrasos en la llegada de los productos y a veces (cuando es fuera de la UE) problemas y más retrasos con Aduanas.

Actualmente mis dos compras favoritas son té verde japonés (Sencha y Gyokuro) en Ippodo...