Información de viticultura y enología
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El Marco de Jerez, epicentro de la viticultura y la enología internacional
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800 congresistas de 45 nacionalidades recorrieron el Marco de Jerez la semana pasada. Jerez de la Frontera ha sido el escenario escogido por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) para la celebración de la 44 edición del Congreso Mundial de la Viña y el Vino, en el que se han realizado una sucesión de ponencias magistrales y debates técnicos bajo el lema “La vitivinicultura y las tecnologías de la información”. Ello ha propiciado que la región del Marco de Jerez de gran tradición vitivinícola, se haya convertido en la gran embajadora de los vinos españoles durante la celebración esta importante cita internacional. Es importante recordar que la Denominación de Origen de vinos de Jerez es decana en España con un sector... |