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Ya tenemos vino VEREMACOM, con SingularWINE, en Bodega Mustiguillo y, menos mal, con Toni Sarrión al frente. http://www.singularwine.com/
Desde abril la bodega nos mantuvo actualizados del cultivo de nuestras cepas y en el procesado de su producción, con información a tiempo real y con entregas de información (ítems), que nos han preparado para próximas decisiones, o con la que verificar la adecuación de las decisiones ya tomadas o el avance de nuestro proceso.
Los Items o entregas más importantes, desde el fin del envero (17 de agosto) hasta el descube (24 de septiembre) han sido: fecha de entrega entregable proceso 21 Sept. 2012 Video Fermentation Tasting WINE FERMENTATION 18 Sept. 2012 Video MACERATON... |
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