Ambarino claro brillante, destellos cobrizos.

Gran intensidad en nariz, con una complejidad fuera de lo común y un alcohol maravillosamente integrado. Notas de fruta madura en licor, miel de brezo, especias, trazas de turba, frutos secos y recuerdos herbáceos. Tiene un cierto carácter de Jerez, casi seguro que se utilizaron botas jerezanas.

En boca es una fuerza de la naturaleza, es largo, complejo, explosivo y ardiente, pero todo entregado con unos equilibrios casi imposibles. Final especiado, de frutos secos y recuerdos lácteos. Persistencia infinita, como es habitual en este tipo de maltas tan viejos.

Otra espectacular rareza de Speyside que pudimos disfrutar gracias a Mario (El Padre), en este caso se trata de un embotellado de Gordon & Mc Phail procedente de la destilería Glenlivet, con una preciosa etiqueta de G&J Smith. Los 40 años de delicada crianza le han otorgado una profundidad y una elegancia casi sin par. Un espectáculo.