Sabemos que está de moda lo natural, pero hay bebidas naturales de zumos de frutas, aunque destilados, que no pasan de moda, uno de mis calvados favoritos es Roger Groult, y si puede ser un reserva de 15 años, elaborado con hasta 7 variedades de manzana diferentes, no se puede decir que sepa a "Reineta", el toque de toffee caramelizado y avellanas, con piel de naranja deshidratada, es fantastico, con una crujiente y perfilada acidez que aunque sigue perteneciendo a los cítricos va más allá de la naranja y el pomelo.

Sienta bien al cuerpo y al paladar para disfrutar despacio