Hermana de la Junipero

Con ese estilo tan característico de esta casa americana que elabora ginebras muy secas, pero con un toque aromático. Inicialmente sorprenden esas notas de lata de mejillones, especias como el clavo y el cardamomo y un suave final de pétalos de rosa.
En boca es seca, muy seca, con los aromas ajustados, equilibrados y el alcohol presente pero fresco.

Muy buen ginebra, aunque prefiero la Junipero.