FICHA TÉCNICA
Destilería
DARROZE , Domaine de Pinas
Pais:
Francia
Licor:
Armagnac
Graduación (vol):
49,00%
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.0
/ 95
CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
DESTILACIÓN: Alambique armagnaques, de destilación continua.
ENVEJECIMIENTO: Prolongado y en tonel de roble del país
MATERIA PRIMA: Vino de viejas viñas de la propiedad Domaine de Pinas.
Opiniones de BAS ARMAGNAC DARROZE, Domaine de Pinas
OPINIONES
1
Javier-Carmona
12/03/09 19:03
Fecha cata:
12/03/09
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Perfumado Armagnac de nariz entre acaramelada y floral, y boca muy matizada.
DESCRIPCION DEL DESTILADO:
Bello color ambarino dorado de reflejos caoba.
Aromas de buena madurez y gran tipicidad del elaborador, destacan las notas florales, los cítricos y un ligero fondo como a piedra de fusil(yesca).
Su boca se muestra muy fundida, con unos taninos redondos, aromas de boca en la línea de la nariz con algún recuerdo a caramelo, canela y vainilla en fondo de boca.
PECULIARIDADES:
Armagnac de la mejor subzona productora elaborado para Darroze por Andre Dupeyron.