FICHA TÉCNICA
Destilería
DARROZE , Domaine de Pinas
Pais:
Francia
Licor:
Armagnac
Graduación (vol):
46,00%
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.1
/ 96
CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
DESTILACIÓN: Alambique armagnaques, de destilación continua.
ENVEJECIMIENTO: Prolongado y en tonel de roble del país
MATERIA PRIMA: Vino de viejas viñas de Saint-Emilion(Ugni-blanc) de la propiedad Domaine de Jouanchicot.
Opiniones de BAS ARMAGNAC DARROZE, Domaine de Jouanchicot
OPINIONES
1
Javier-Carmona
12/03/09 19:07
Fecha cata:
12/03/09
NOTA DE CATA:
9.1
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Sabroso Armagnac de nariz entre acaramelada y evolucionada, y boca muy sabrosa.
DESCRIPCION DEL DESTILADO:
Bello color ambarino de reflejos dorados y amarronados.
Aromas de buena madurez y gran tipicidad de la uva Saint-Emilion que se ven marcados por las notas de cacao, tostados, caramelo y vainilla.
Su boca se muestra muy fundida, con unos taninos redondos, aromas de boca en la línea del cacao, caramelo y vainilla que en fondo de boca marca otras especias como el clavo y la canela.
PECULIARIDADES:
Armagnac de la mejor subzona productora elaborado por Darroze que necesita de 20 años de maduración para dar de si su potencial.