FICHA TÉCNICA
Destilería
DARROZE , Domaine de Dauzet
Pais:
Francia
Licor:
Armagnac
Graduación (vol):
43,50%
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.7
/ 99
CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
DESTILACIÓN: Alambique armagnaques, de destilación continua.
ENVEJECIMIENTO: Prolongado y en tonel de roble del país
MATERIA PRIMA:Vino de viejas viñas básicamente de la variedad Bacco de la propiedad Domaine de Dauzet.
Opiniones de BAS ARMAGNAC DARROZE, Domaine de Dauzet
OPINIONES
1
Javier-Carmona
12/03/09 19:12
Fecha cata:
12/03/09
NOTA DE CATA:
9.7
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Sabroso Armagnac de marcado terroir.
DESCRIPCION DEL DESTILADO:
bello color amarronado de reflejos dorados típicos del largo paso por el tonel.
Aromas de buena madurez y algo alcohólicos, que se ven marcados por las notas de crianza: regaliz, vainilla y canela, aunque sin renunciar a algún toque frutal pasificado.
En boca es sabroso y directo, bien fundido y con una frutalidad cítrica que lo rejuvenece, en el postgusto vuelven los tostados y aromas de roble muy bien definidos.
PECULIARIDADES:
Armagnac de la mejor subzona productora elaborado por Darroze en esta zona que posee el suelo optimo para la variedad.