FICHA TÉCNICA
Destilería
DARROZE , Domaine de DJouanchiot
Pais:
Francia
Licor:
Armagnac
Graduación (vol):
44,00%
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.1
/ 96
CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
DESTILACIÓN: Alambique armagnaques, de destilación continua.
ENVEJECIMIENTO: Prolongado y en tonel de roble del país
MATERIA PRIMA:Vino de viejas viñas de Saint-Emilion(Ugni-blanc) de la propiedad Domaine de Jouanchicot.
Opiniones de BAS ARMAGNAC DARROZE, Domaine de Jouanchicot
OPINIONES
1
Javier-Carmona
12/03/09 19:15
Fecha cata:
12/03/09
NOTA DE CATA:
9.1
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Sabroso Armagnac de nariz entre frutal y evolucionada y boca muy sabrosa.
DESCRIPCION DEL DESTILADO:
Bello color caoba de reflejos dorados y amarronados.
Aromas de buena madurez que se ven marcados por las notas de roble aunque para nada renuncia a la gama especiada del cacao, chocolate puro, torrefacto de café y avainillados.
Sus notas de frutas confitadas como la ciruela complementan un conjunto especial y delicado.
Su boca se muestra fundida, con unos taninos bien fundidos y redondos, y un postgusto dominado por los recuerdos de frutas maduras y especias finas con algo de roble.
PECULIARIDADES:
Armagnac de la mejor subzona productora elaborado por Darroze que necesita de 20 años de maduración para dar de si su potencial.