Dulce y concentrada Citadelle Reserva...

Dulce, concentrada, con peso en nariz y boca. Aromas de pimienta dulce y canela, resultando melosa y grasa en boca. Su paso por barrica le ha aportado estructura y longitud. Una Gin contundente y distinta al resto.

Nunca habia hecho una cata de Ginebras y quizas por desconocimiento de este licor esta fue la que mas me gusto, tiene un leve paso por barrica que sobre todo en nariz la hace parecerse a un cognac o un ron, a pesar de su graduacion alcoholica no destaca el alcohol en nariz, tiene ligeras notas de torrefacto, es especiada y citrica.
La cate a solas, sin tonica y rompi un mito para mi, que era que la ginebra a secas no se puede tomar.
Pocas botellas y muy caras.