El Cointreau fue mi licor para combinados durante los años de mi juventud.... Durante finales de los 80 y principios de los 90 disfruté de él combinado -siembre- con zumo de piña y unos hielos en el siempre detestable pero también inevitable en aquellos tiempos vaso de tubo. Este verano quise recordar viejos tiempos así que me hice una botella... La nariz es algo dulzona, con volumen y sobre todo se encuentran recuerdos a piel de naranja, la boca es dulce -demasiado?-, con densidad, ligeros amargos y un paso envolvente y agradable. Mi paladar ha cambiado y no disfruté deel tanto como recordaba....
Color blanco, algo turbio, aspecto muy denso.ç
En nariz intensos aromas de corteza de naranja, flor de azahar, especias.
En boca se aprecia volumen, sensación de alcohol destilado, reaprecen naranjas amargas y escarchadas. Persistencia buena.
Un licor muy apropiado para coctelería pero que también tiene la opción de tomarlo solo o con hielo.
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