Destilado mediante método Charentais de doble destilación y envejecido durante 6 meses en barricas de roble Limousin. Pajizo pálido. Un destilado con una nariz intensa, con una punta de alcohol, potente. Destacan los recuerdos a manzana verde. En boca ataca intenso, amplio, sabroso, con la calidez que le porta el alcohol y que se debe contrarrestar sirviéndolo muy frío (sobre los 5-6º). Largo y con carácter.