Buena experiencia en la terraza del CAFÉ DEL RÍO. Se trata de un edificio cúbico y moderno situado en el nuevo Madrid Río, en la orilla de enfrente de la Estación de Príncipe Pío. El sitio muy moderno y bien montado, funcionando desde hace dos meses a tope. Sirven desayunos, un menú a 10,50 € a mediodía, y por la noche cenas a la carta y copas.

Cenamos en la Terraza de lo que llaman El Mirador, situada en la Cubierta del Edificio. Ambiente de parejas jóvenes y grupos de amigos. Suelo de teka, velitas, mesas y sillas de madera y butacas con cojines. Las vistas sencillamente impresionantes, de las mejores de Madrid (se ve el Parque del Río, Príncipe Pío, Palacio Real y la Almudena, entre vegetación y sin edificios feos que estorben). La temperatura perfecta, gracias al frescor que proporciona la cercanía del Manzanares.

Dos personas, un miércoles por la noche, la terraza llena (unas 30 mesas) y media hora de espera para coger mesa. La carta está basada en ensaladas, mini-hamburguesas, algo de marisco, tostas, etc., es decir, platos sencillos y apetecibles, aptos para todos los gustos, todo ello a precios contenidos. La carta de vinos no muy extensa pero suficiente, con representación de las principales denominaciones tanto en tintos, como en blancos y rosados.

Tomamos, todo a compartir, steak tartar, servido con pan de cristal. Aunque viene preparado de cocina y no lo dan a probar, el aliño estaba muy sabroso. La carne picada a cuchillo, aunque para mi gusto los trozos de carne un poco grandes. Boquerones, rebozados a la andaluza, de tamaño perfecto, bien fritos y frescos. Para terminar dos tostas, una de queso de rulo de cabra con miel y nueces, ligeramente horneada, que estaba muy buena, y otra de solomillo ibérico con brie, que no nos convenció, pues la carne estaba muy seca. Todos los platos servidos en pizarra, y todos con la misma guarnición (un mezclum de lechugas con tomatitos cherry). En este aspecto le podrían echar un poco más de imaginación... De postre un coulant de chocolate con helado de vainilla y peta zetas que nos gustó mucho, casi lo mejor de la comida.

Para beber, elegimos un albariño Mar de Frades. La botella llegó caliente a la mesa y fue devuelta a corrales, la segunda vino perfecta de temperatura con las disculpas del Jefe de Sala (pues perdonado, son fallos comprensibles en los primeros tiempos de cualquier restaurante).

La cuenta ascendió a 55,70 €, menos de 30 € por persona, lo que considero una buena relación calidad-precio, especialmente en un sitio como este. Como se estaba muy a gusto nos animamos con un Gin Tonic de Gin Mare (a 12 €) servido con albahaca, que nos supo a gloria. Ah, se me olvidaba, Dj en directo con música electrónica de ambiente, que animó bastante la velada. Si se lo siguen montando así de bien, les auguro un futuro brillante.