El hostal-restaurante La Paella es un ejemplo modélico de los mejores restaurantes de carretera que se pueden encontrar en España en general y en Galicia en particular.
Frecuentado por camioneros, militares, y paisanos de la zona.
25 mesas en un comedor amplio y limpio, atendidas por un grupo de mujeres laboriosas y bien dispuestas.
Un menú del día que no cambia, con 6 ó 7 primeros y otros tantos segundos.
A pesar del calor del día yo opté por unos Callos con garbanzos bien condimentados, y un churrasco de ternera (asado de tira) con un buen chimichurri y patatas caseras.
El vino bien tinto pero con sólo 12 grados, de la cooperativa Jesús Nazareno de O Bolo, Ourense.
De postre, flan casero.
Mi mujer tomó ensalada y un pez gallo fresco que cabía en el plato.
Pagamos 22 euros con los cafés.
(Condujo ella)