Segunda cena en Dubai reservada desde aquí. Queriamos probar el cangrejo y todos los sitios recomendados quedaban muy lejos. Asi que vimos que en Grand Hyatt ( magnifico hotel por cierto y lleno de restaurantes) habia un restaurante especializado en comida de Singapur y en concreto en marisco.
Llegamos puntuales y solo se ocuparon 2 mesas. El servicio muy amable nos trajo cartas de comida y vino y nos decidimos rapidamente. Al ver que pediamos cangrejo nos trajeron unos baberos gigantes y toda la parafernalia de utensilios necesarios asi como agua para las manos, toallas, etc. Pedimos lo siguiente:
-Singapur noodles. Muy ricos y abundante racion
- 2 piezas de gambas jumbo. Con salsa picante de chili. Muy ricas aunque estos langostinos tan enormes no me acaban de convencer
- Cangrejo tamaño 1,1 kg al estilo mas famoso de ese reaturante que es a la pimienta negra (Peppercrab). Excelente.

Regamos con un pinot noir frances Laforet y una botella de Evian.
El precio total fueron 214 € pero hay que tener en cuenta que el vino fue 80 €.
Excelente sitio.