Recomendable.

Restaurante situado a las afueras de Torrelavega y que viene a ocupar lo que anteriormente era el bar El Atajo.
El local está dividido en dos ambientes, una zona de barra donde tomar una caña o un vino con un buen surtido de pinchos y la zona de comedor, muy acogedor y decorado de forma informal, aunque al llenarse el nivel de decibelios es bastante considerable.
También disponen de una pequeña terraza.
Servicio joven, atento y con muchas ganas de agradar.
Un detalle que me ha gustado mucho es que cada mesa dispone de su aceite, vinagre y sal de primeras marcas y de un cestillo de panes variados.
Para cenar optamos por un par de entrantes para compartir y un segundo para cada uno.
- Foie a la plancha con huevos fritos, patata panadera y cebolla caramelizada, 13,5€ que vamos a decir de este plato, pues que es pura gula y la ración mas que generosa.
- Chipirones a la plancha con cebolla caramelizada y ali oli casero, 9€, cuatro piezas de chipirón de mediano tamaño, muy fresco y con el punto de plancha perfecto, muy ricos.
De segundos:
- Para mi, lechazo montañas de liebana asado, 16,50€, no me dijo gran cosa, bien de sabor, pero le faltaba ese punto crujiente de la piel y el trozo no era de los mejores, la verdad.
- Para mi mujer, bacalao asado con hortalizas y albahaca, 12€, según ella simplemente correcto, lomo de buen tamaño aunque quizás desalado en exceso, lo que le resta potencia sápida.
- De postre y para compartir entre los dos, tarta de queso de La Jarradilla con helado de vainilla, 4,50€, correcta, elaborada al estilo americano, para mi gusto se queda un tanto seca, aunque el helado ayuda a pasarla.

En cuanto al vino, disponen de una carta bastante cortita, con vinos de precio muy asequibles y con especial atención por los vinos cántabros, para la ocasión tomamos una correcta bobal, Beso de Rechenna 09 a 10€, disponen de dos tipos de copas, unas serigrafiádas con el logo del restaurante y otras Schott de mejor calidad, servicio de descorche, prueba y rellenado esporádico de las copas.

Terminamos con un par de GTs de Gin Siderit a 7€.

La verdad es que hemos salido contentos y quizás sea mejor optar por picar de manera mas informal.
También ofrecen entre semana un menú a 9,95€ que hemos probado y está la mar de recomendable.
Seguiremos volviendo.