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Buena “Comida Japonesa”

Estábamos por la zona, y por recomendación de mi hija nos llegamos al restaurante UKAI , de “Comida Japonesa”, no vi a los cocineros pero la camareras que nos atendieron eran chinas, por lo que imagino que el restaurante está regentado por chinos.

Local decorado de manera actual, servicio atento y servicial.

Tras ojear La Carta, nos decidimos por,

  • Como aperitivo invitación de la casa, nos trajeron unas Judias de Soja, a las que ninguno de los dos les encontramos nada especial.
  • Y para compartir, un plato de Sushi Variado. Muy bueno, no dejé ni gota de Gari ni de Wasabi, jajaja.

  • Seguimos con Oyaco-Don, O sea, ご飯と鶏肉, como supongo todos sabéis. Lo pidió mi hija y parece que estaba muy bueno.
  • Y para mi Maguro Tataki con aguacate y salsa. Espectacular combinación la del atún y el aguacate.

    Postres,

  • Mochi de Chocolate, parece ser que estaba rico.
  • Y Rollo de Plátano con Chocolate caliente . Este sí que puedo garantizar personalmente que estaba rico.

    La cuenta,

  • La cuenta ascendió a 55 euros. Creo que no era un mal precio a cambio de lo recibido.

    Recuerdo cuando hace años los restaurantes nipones eran un lujo al alcance de pocos, por una parte eran difíciles de encontrar en España, ya que salvo Madrid, Barcelona, y alguna otra gran ciudad eran prácticamente inexistentes, y además “Restaurante Japonés” era sinónimo de “caro”. Creo que los grandes impulsores de la comida japonesa en nuestro país, han sido los chinos, muchos restaurantes chinos, o bien han incorporado platos nipones a su carta, o bien han abierto locales como creo es el caso que nos ocupa especializado en comida japonesa. Por eso me gustaría romper una lanza a favor de todos estos chinos, gracias a los cuales podemos disfrutar de unos platos que de otra manera nos costaría mucho más encontrar y pagar.


    • Maguro Tataki

      Maguro Tataki

    • Oyako-Don

      Oyako-Don

    • Sushi Variado

      Sushi Variado

    1. #21

      G-M.

      Ukay qué significa?
      Todo correcto en japonés?

    2. #22

      Jeronimo

      en respuesta a AnaJuan
      Ver mensaje de AnaJuan

      En septiembre, el comentario es de agosto.

    3. #23

      Jeronimo

      en respuesta a G-M.
      Ver mensaje de G-M.

      鵜飼 está clarísimo.

    4. #24

      G-M.

      en respuesta a Jeronimo
      Ver mensaje de Jeronimo

      OKEY

      jajaja

    5. #25

      Craticuli

      Mira que me gustan a mi los japoneses, cocina ligera y con sabor. Veo que le das a todos los palos, como debe de ser, hasta escribes en japonés.

    6. #26

      Jeronimo

      en respuesta a Craticuli
      Ver mensaje de Craticuli

      Bueno, es una opción, pero aunque sin ser mi raza preferida, a mi me gustan más las japonesas. jajaja...
      Bromas aparte, lo cierto es que es una cocina muy diferente a la nuestra.

    7. #27

      Anubis7

      en respuesta a Jeronimo
      Ver mensaje de Jeronimo

      No hables mal de Suntory que son mis jefes... Una pena que cerraran el restaurante en Madrid porque supongo que a los empleados nos harian descuento...

    8. #28

      Jeronimo

      en respuesta a Anubis7
      Ver mensaje de Anubis7

      Aunque estoy hablando de hace más de 30 años, guardo de ellos muy buen recuerdo. Fue la primera vez que vi un restaurante japonés y aluciné con la destreza del cocinero con los cuchillos.
      Años más tarde cuando viajé a "nipolandia", me di cuenta de lo que realmente era Suntory, que yo creía que era simplemente un restaurante.

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