Grande

Acudimos a casa cofiño en Junio de este año animados por los comentarios positivos de los foreros, y la verdad es que no puedo estar más de acuerdo.

El restaurante se encuentra en el pequeño pueblo cántabro de Caviedes, y nada más entrar, te sientes como en casa. El personal es muy amable y diligente.

Respecto a la comida, nosotros tomamos:

- Una ración de croquetas: Lo más flojo de la comida. No mataban
- Una ración de Albóndigas: Como se ha comentado anteriormente, del tamaño de pelotas de balonmano. Muy buenas:
- De platos fuertes yo comí un chuletón (espectacular, tanto en cantidad como en calidad) y mi pareja un solomillo con salsa de queso.A pesar de que el solomillo estaba bien, recomiendo encarecidamente a los amantes de la carne el chuletón (estaba bastante más sabroso que el solomillo). No les defraudará.
-Postres: Los dos tomamos tarta de queso. Estaba realmente buena.

Mención aparte merece el vino y el trato que se le da en este local. La carta de vinos es realmente extensa (a muhos estrellados les gustaría tener una carta así) y lo mejor es que los precios son de tienda (aalto 26, alión 40, etc). Yo me decidí por un pinot noir borgoñón del 2005 servido en copas adecuadas y a temperatura correcta.

La comida, junto con el vino, una botella de agua y dos cafés 84 Euros pagados muy gustosamente.

Volveré seguro.