MUÑOCA se anuncia como una neotasca y terraza, en la zona de negocios de Cuzco y la Castellana.
Está puesta con gusto y sin lujos, y frecuentada por ejecutivos muy jóvenes del barrio.
Su imagen es la de un chimpancé coronado. No sabía porqué hasta que empezaron a llegar los platos.
Dados de merluza rebozados. Algo fríos y con un chorro de mayonesa de bote.
Champiñones al chimichurri. Poco hechos y hasta insípidos.
Dados de lomo bajo, con punta de trigueros. Aceptable.
Ricitos de calamar. Fríos, mal fritos y mal rebozados.
De postre, unas natillas y un helado de vainilla, aceptables, servidos en un tarro de cristal.
El vino, ANTIDOTO, Ribera de Duero de Vadocondes, muy bueno y bien de temperatura. 18 euros.
No volveré jamás. Al menos, mientras el mono siga en la cocina.