Bueno, como siempre

Sigue siendo mi preferido, me cansé de la cocina de investigacion y gustan sus platos clasicos de cocina reconocible. Un all-i-pebre de anguila muy bueno como siempre (13 eur), 2 croquetas de bacalao + 2 bacalao en tempura excelentes (9 eur) y un arroz meloso de rape y setas de nota sobresaliente (38 eur, 2 pax), Viña Izadi del 94 (18 eur), agua, 2 flan de café muy bueno y unas natillas que desmerecen: por la presentacion y la elaboracion parecen de bar de carretera. La comida nos salió por 98 eur para 2 personas.
Como unicos reparos señalar las natillas, los cuchillos de agarre incomodo y el deficiente servicio de secarse las manos en el lavabo. Lo demas muy bien.