Comida de fallas

Sin reserva, porque no es posible, pero con las ganas de estar aquí nos hace venir con antelación para coger mesa (la última y porque se levantan) en la terraza, porque aquí si hay terraza: todos unos jardines arbolados (con sombra, imprescindibles en estos días de preverano) con mesas distribuidas de terraza y sillas en conjunto, sin mantel y con copas de batalla, pero se está tan bien, sobre todo para las peques; sin prisas pero sin pausas.

La cocina trabaja a destajo y cumple bien en tiempos y en la sencilla elaboración de buen producto. El servicio hace lo que puede, profesionalidad no le falta pero desesperación tampoco. No vemos ninguna carta de bebidas ni de comidas, toda la información a pie de mesa.

Ocho para comer (6+2 peques) con todo compartido en el centro de las mesas:

. calamarcitos x 2: bien rebozados y bien fritos: buena ración. Notable alto.

. tellinas x 3: tamaño medio, bien de plancha sin excesos, ligero y acertado salseo con aceite y perejil. Muy bien.

. sepionets x 2: buenas piezas de sepionets de playa con buen tamaño; acompaña medias alcachofas que hubieran estado mejor bien fritas a la plancha. Muy bien.

. patatas bravas x 2: bien cocidas y quizás fritas dando un punto casi crujiente; salsa correcta y pedida aparte pero no fue así.

. montaditos de sardinas anchoadas x 12: un éxito para los mayores que pedimos inicialmente y repetimos a posteriori dada la buena preparación de un montadito sobre base de tomate con una sardina anchoada de buen tamaño. Sobresaliente.

. entrecotte con patatas x 2: buena carne aunque con alguna zona más tirante, buen punto de plancha; unas patatas y algún pimientito frito complementaron el plato.

. postre especial x 2: consistente en brazo de gitano, flan y brownie de chocolate, estando los tres en un nivel notable.

Para beber hicieron falta abundantes cervezas de presión, otras sin alcohol, un agua, tinto de verano y varios refrescos en diferentes momentos.

No tomamos cafés ni infusiones porque había promesa de helados muy recomendables en la Heladería Llinares en Archiduque Carlos. De ahí, a tirar petardos en la falla cercana.