Sin duda alguna el mejor de Valencia. Qué se puede decir de su carta de aguas, de vinos, sus menús, su magnífica y ponderada sommelier, la preciosa sala... Enhorabuena a todo el equipo de La Sucursal, pues tal vez estemos cerca de la perfección, al menos por lo que yo le pido a un restaurante.
Para repetir siempre que se tiene un duro en el bolsillo (o el jefe se estira un poco).
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