Arriba y abajo

Empezamos tomando los menus del dia de la cafetería del museo de arte moderno y acabamos probando en el restaurante oficial, el de arriba, "La Sucursal", para ver si la buena comida de abajo tambien seguía el "crescendo". El local nos gustó, aunque no había mucha gente y en ese contexto parecía un poco desangelado. El menú desgutación, muy bueno, pero sin duda lo mejor fué el trabajo de la sumiller. Nos reomendó unos vinos estupendos que decantó con maestría y simpatía. En Valencia es uno de nuestros tres favoritos (con el Torrijos y el Riff).