Alabaster

En un local correcto, con el ambiente adecuado y cuidada cubertería y vajilla.

Una carta no demasiado extensa, pero ajustada a todos los gustos. Eso si, la mitad de ella dedicada al mar

Pedimos de primero zamburiñas y unas navajas con vinagreta. Espectaculares ambas, sobretodo las primeras, con un fino rebozado crujiente de polvo de gambas.

De principales mero al horno con guiso de ternera y entrecot gallego. La carne, que pedimos poco hecha, vino entre poco hecha y al punto, pero no restó el intenso sabor. El pescado muy jugoso y con un acertado contraste de sabores.

De postres milhoja y trata de manzana. Fue la tarta tal vez lo más pobre de la noche. Además la carta avisa que tarda 10 minutos y fueron casi 20

El servicio del vino impecable, tienen una extensa carta y con precios normales en restaurante. Y con copas Riedel.

Yo creo, y esto ya es una opinión que vale lo que cuesta, tanto por las formas, como por el fondo, la cocina