Agradable

6 amigos cenando en un reservado. El servicio muy amable y correcto.
A ver si soy capaz de recordar lo que nos sacaron:

-Una rica brandada de aperitivo
- Croquetas de cigala- Ricas, con un bisquet que realzaba el sabor. Muy buena idea
- Sardina ahumada
- Zamburiñas
- Carpaccio de gamba- Muy interesante la crema/mayonesa
- Steak tartar con patatas souflé
- Costillas de cabrito con pastela- Impecable el punto (vacío) pero sosas. La pastela muy rica
- Merluza con pilpil de lima limón y espinacas. Rico plato pero un poco subido de soja
- Coulant de chocolate y naranja- Perfecto!
- Cerezas maceradas y helado de coco
- Semifrío de limón

Destacar la atención del personal de salay el mimo en la presentación de los platos.