Muy bueno

Tenía ya ganas de visitar este restaurante y no decepcionó.
Jueves por la noche, local a rebosar (después de la visita, ya sé por qué).
Entorno agradable, buena separación entre mesas y buena acústica.
La comida sobresaliente:
(i) Lasaña de foie y boletus. Recomendación fuera de carta y fue un acierto.
(ii) Huevo con carabinero y patatas panaderas. Estupendo. La cabeza del carabinero, totalmente comestible, estaba en tempura. Delicioso.
(iii) Steak tartare con patatas soufle. Muy bueno. Puede meterse en el top 5 de la capital.
(iv) Tartar de corvina con ajoblanco. Espectacular.
(v) Coulant de avellana con helado de yogur. Estupendo.
(vi) Tarta semifría de limón. Muy buena.
Buena carta de vinos a precios razonables. Nos decantamos por un Camins del Priorat que acompañó bien. Para los postres, nos invitaron a una copita de vino dulce. Buen detalle.
Servicio joven, pero muy amable y profesional.
Así da gusto.