Con motivo de reunión de excolegiales se organizó una cena en el local propiedad del familiar de uno de ellos pero ahora arrendado a Dolores Hidalgo (ex de Marte).
El local es una antigua mansión con un bonito jardin propio para celebraciones y con algunas nuevas edificaciones para tener diferentes comedores separados, en un entorno muy agradable.

Siendo una noche casi veraniega y con una bara en el centro del jardín donde empezó el servicio con diferentes refrescos y cervezas mientras iban llegando los 24-25 comensales previstos. Unas papas, aceitunas, cacao frito y luego varios aperitivos calientes completaron la parte de aperitivo.

Una vez sentados a la mesa muy bien dispuesta en rectángulo con todos sentados en la misma mesa, con buen menaje y coperío junto a un servicio muy profesional con estancias en otros restaurantes conocidos, fuimos entrando en materia.
Al centro de la mesa para compartir: Trichat de patata con chistorra. Un plato poco estético en su presentación pero muy bueno en su sabor y punto de coccion de las patatas y una buena chistorra de fondo.
Chipirones encebollados con habitas y ajetes. Buena elaboración y buen producto también y menor el emplatado.

El segundo, individual y para elegir había Merluza con patata panadera: por referencias bien.
Carrillera ibérica con lagrimas de coliflor, cebollita glasse y caldo anisado: por referencia bien y mejor que la merluza (alguna vez encontraré la fábrica esa de carrilleras que debe ser como un campo de fútbol).
Arroz de pato meloso con boletus que fue mi elección: arroz al dente y un fondo correcto y una elaboración también correcta.

De postre : el postre del chef con una mezcla de helado de horchata, torrija y algo más que no recuerdo. Sobresaliente.

Para beber agua de Cabreira y vino blanco y tinto de Capellana y cava Nodus, todos ellos de la misma bodega y siendo aceptables pensando en no encarecer el precio final.

Un sitio cuyo entorno merece la pena. Desconozco carta de comidas y vinos porque fue todo organizado y cerrado. Estábamos solos porque no todas las noches abre. Habrá que verlo mejor para cerrar opinión.