Debido a los buenos comentarios fuimos a cenar el otro día, como no elegimos el estupendo menú de 30 euros, simplemente espectacular, ese menú y con esa calidad en Valencia no creo que lo halla en otro restaurante.
El pulpo en su punto de cocción y la ración correcta, el crujiente de vieiras y cocochas impresionante, para mi el mejor junto con el siguiente, de plato de cuchara elegimos crema de boletus muy buena, ya llenos aun nos quedaba elegir el plato principal, puedes elegir cualquiera de la carta, yo me decidí por lomo alto, correcto, y mi compañera rape este muy bueno. De postre tarta de santiago con helado de queimada acompañada con una copita de PX, Toro Albala 2004, y ella sopa de coco con helado, la tarta un pelin seca pero el helado de queimada muy logrado.
Para beber nos decidimos por un Pago de Carraovejas crianza, para finalizar la cena un Gin Tonic de Citadelle.
Simplemente agradecer al equipo de Rias Gallegas la velada que nos hicieron pasar y felicitaros por el trato recibido.
Gracias.
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