Continua excelente

Vuelta a este restaurante por motivos de trabajo.Nos han dado uno de los reservados para 7 personas. Local totalmente lleno, servicio muy atento y profesional.
actualización de la carta de vinos con buenísimas referencias y cambio en los platos de la carta.
Nos decantamos por el menú de 30 euros, magnífico.
Las entradas no han cambiado pero da gusto repetir, tanto la empanada como el pulpo, el Culmen el Crujiente de vieiras y cocochas al pil-pil.
La crema de boletus impresionante y han variado platos de la carta de carnes y pescado. Yo he tomado rape con foie, espectacular.
Luego postre y café.
Felicitar por la apuesta que están haciendo con excelentes resultados (local lleno) y con una de las mejores rcp de la ciudad