MARIETA es uno de los muchos restaurantes de moda que se pueden encontrar en el barrio de Salamanca con buen ambiente, niñas guapas, propietarios con renombre..., etc. Viernes noche: restaurante hasta arriba.
El local es grande, con una muy moderna y buena decoración, convirtiéndose el restaurante a cierta hora en local de copas con DJ incluido, hayas acabado o no la cena. Al salir hay cola en la entrada.
Carta de vinos sorprendentemente limitada, pero con interesantes aportaciones a precios muy razonables. Elegimos Ànima de Raimat Tinto de DO Costers del Segre (12€).
Comida buena (sin tirar cohetes) mejor de lo esperado sinceramente:
- Croquetas caseras de rabo de toro & su salsa: Buenas.
- Brandada de bacalao con costrones de ajo: Muy bien.
- Tempura de verduras & cangrejo de concha blanda con porra Antequerana: Gran sorpresa, de lo mejor.
- Ensaladilla rusa: Muy buena sinceramente.
Como plato principal elegí "tartar de atún con algas wakame", si bien me trajeron "tataki de atún con mayonesa de wasabi & tartar de aguacate" (me daba igual uno que otro). Me pareció un plato con una presentación horrenda, pero muy bueno en lineas generales.
Llegue a probar el "pulpo a la brasa con parmentier de patata" que sin para tirar cohetes, no estaba mal del todo.
Buen restaurante para comidas/cenas en grupo y celebraciones, muy ruidoso obviamente (ambiente entre 30´s y 40´s), y fui invitado..., así que perfecto.
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