Defraudado. Steve Anderson no brindo ni ayuda, ni comentarios ni simpatia (excepto las dos sonrissas forzadas y un chiste forzado). Leyendo los comentarios del 2003 y basando en mis experiencias puedo decir que ha bajado la calidad del servicio de manera alarmante, excepto los camareros que seguian sin estar a la altura, inexpertos. La cocina seguia siendo detallista y original. La cristalería rallada y a pesar de tener abierto ya mas de 4 años aún no se han dignado a poner una minima carta de aguas (3 o 4 aguas de calidad). El menú degustación de 42 € se va a 52 € si consumes solo agua y cafe y 60 € con un buen vino, así que nada barato (comparando con otros restaurantes).
Lo peor: Reserva con dos dias de antelación en zona de no fumadores y cuando llega el Sabado a 3 h de las 22:00 (hora de la reserva) me llaman del restaurante para adverirme que es que tienen mucha gente fumadora y van a meter a gente fumadora en la zona de no fumadores, ntonces pregunte por la posibilidad de que no fumaran y me contesto amablemente Steve Anderson que si, que seguramente fumarian, que eran clientes fumadores....alucinante. Inmediatamente llame a "les nits"...lastima que no tuvieran mesa...
Resumen: Baja calidad del servicio, sin carta de aguas, menú bueno-normal (sin ser extraordinario, poco llamativo y visto), ningun respeto a los no fumadores. Defraudado.
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