Cocina tradicional Valle Benasque

Restaurante de corte tradicional, a destacar la calidad del producto, vajilla y coperio justitos.Raciones mas que abundantes, cada año si vuelvo sigue todo igual.Cosa que puede ser bueno o malo,se trata de un restaurante que pareece que no necesita evolucionar porque siempre está a tope.

En nuestro caso,y esta vez, optamos por el menú a medio dia por 18 eur persona.Aperitivo cortesia de la casa, de embutido local.Tomamos de primeros un revuelto de huevos, patatas y trigueros, de gran sabor y excesiva ración y un pastel de chorizo, que estaba rico pero tambien se hacia pesado debido a la cantidad de la ración.

Como segundos optamos por merluza gratinada con salsa de tomate y por carne (no recuerdo más de este plato ...). Los dos platos correctos.

Servicio del vino justito justito.Me llamó la atención los "petit fours" del café, conguitos y variedad de golosinas.