CAN NICANOR (Palamós): Croquetas y tapas de referencia

Nueva visita a este establecimiento clásico de Palamós. Once años ya ofreciendo siempre lo mejor. Repito siempre porqué lo merecen. Atraen sus tapas clásicas y sus fantásticas croquetas. únicas en la zona. Tanto las típicas de "rostit" (sabrosas e imprescindibles) como las más innovadoras (originales e irreverentes). Esta vez degusté unas espectaculares de queso Stilton, mango y jengibre que eran una verdadera maravilla. Premio y aplauso para la originalidad y la combinación de sabores de las de sobrasada y chocolate. Nunca dos gustos tan dispares combinaron más ni tanto. Uno las toma con incredulidad hasta que su sabor explota en boca y funde hasta extasiar. Bravo y bravo. Atrevidas. Golosas. Magníficas. Únicas.Y en la linea de pinchos clásicos sorprende el "conill sense pel" (conejo sin pelo) y el Urdangarín caliente (chorizo plancha) que Allan - el propietario- anuncia con apabullante sorna. Excelente combinación de humor anglosajón y picaresca catalana de adopción. Gustos y calidad de siempre bien presentados y con humor. Divierte.Recomiendo una visita. Can Nicanor nunca deja indiferente.