Recomandable

Miquel Sànchez, chef de este restaurante situado en el centro de Ciutadella plasma en sus platos una idea de la sencillez y sabor pero siempre en su punto justo de cocción. He comido ya 3 veces y mantiene una regularidad que no abunda en muchos restaurantes.

Buen servicio de sala.

Sabor presente en las sardinas en escabeche. Finura y potencia gustativa en los raviolis de cigalas

Como plato principal compartimos un pescado blanco local la cántara acompañado de una tempura de verduras. Sencillez y acierto en el punto de cocción.

Rematamos con un clásico tiramisú un poco más ligero y suave de su preparación habitual.

Disfrutamos de una botella del Recaredo Brut Nature a 25 euros, en mi opinión junto con Gramona las dos mejores bodegas de cava catalán. Complejo, potente, altamente recomendable. Carta de vinos corta pero bien seleccionada,

Relación precio-calidad mejorable en su carta. Dispone de un menú diario a 16,5 euros.