Entrañable

La Casuca emite calidez , montaña , complicidad..también intimidad. Resulta acogedor y entrañable. Apetecible en el contexto de Artíes ..su fachada ilumunada invita a entrar, a probar y a estar. Esta vez estuvimos en la buhardilla. Su aparente desorden , tantos objetos , tan diferentes ,generan un clima curioso , íntimo, aunque supongo que provocará sensaciones muy diferentes. Servicio simpático , cercano y desenfadado. Carta de vinos cortita , pero suficiente , con un servicio no muy riguroso pero que cuida lo básico. Imprescindibles los huevos de ova, tan grandes y sustanciosos. Me quedo con el de cecina con verduritas. El de patatas y foie me gustó menos en esta ocasión y además los espléndidos huevos salieron casi fríos. Segundos aceptables , chuletillas de lechal y milhojas de carne..pasables ...los recordaba mejores, la verdad. Un postre algo abigarrado ( un coulant) y eso fue todo. En Artíes , casi imprescindible