A tener en cuenta

No conocía este buen restaurante, ubicado en la calle Arturo Soria. Sobrio, bien cuidado, y con la distancia correcta entre mesas nos hizo sentir cómodos desde el primer momento.
Nos trajeron la carta, bastante corta para mi gusto, y nos decidimos por unas muy buenas croquetas de chorizo y bacalao, unas tersas alcachofas en salsa verde con almejas(rellenas de jamón ibérico y cebollita) , y unos mejillones de roca a la brasa con salsa Thermidor más que correctos.
De segundo una muy buena chuleta de vaca poco hecha, como mandan los cánones, que nos supo a poco de lo buena que estaba.
Para terminar una buena tarta tatin con un sorprendente helado de membrillo.
Quiero destacar especialmente el vino que tomamos, que yo no conocía, y que me recomendó mi acompañante;Son Bordil Negre, un vino de Inca (Palma de Mallorca).

Por cierto, curiosa agua de Villarubia de Los Ojos llamada NUMEN, con muy buena presencia y un sabor bastante bueno.